【食交會】中堅力量 助推“千億夢想”

　　翹首企盼，她在夏花絢爛時如約而至。今天，2015閩臺(泉州)食品交易會盛大開幕。在這美食飄香、佳朋滿座的盛會中，晉江食品產業千億夢想更進一步了。

　　這是晉江第二次舉辦食品行業高端展會，也是晉江市著力打造的繼鞋博會后又一張城市名片。2014閩臺(泉州)食品交易會在去年夏天交出了一份漂亮的成績，來自韓國、意大利、荷蘭、德國、菲律賓、加拿大等國家及中國臺灣、澳門等地區，以及內地食品主產區的368家食品及配套企業參展。交易會期間，21家晉江品牌食品企業同時舉辦訂貨會，參展企業累計達成交易額近50億元，到會客流量3.5萬人次。

　　在展會的帶動下，晉江食品境內外市場需求不斷擴大，依靠新上項目、擴張產能搶占市場先機、壯大經營實力。僅2014年，晉江全市就實施了30多個食品企業擴產增量項目。與此同時，基于縮短銷售覆蓋半徑、降低物流成本考慮，一大批晉江食品企業相繼走出晉江，到國內各地開辦工廠，完善生產基地布局。不久前，好彩頭“潛龍出江”，湖北潛江分公司正式投產；盼盼集團十億級工業園落戶吉林松原，成為旗下17家子公司中規模最大的一家……在此之前，雅客、福馬、喜多多、蠟筆小新、巧媽媽等企業也已在全國展開生產基地局部。

　　當前，晉江區域內從事生產企業近500家、經營企業上千家。其中，晉江休閑食品在國內各大食品主產區占有主導優勢，糖果、烘焙產量分別居國內食品主產區榜首，糖果產量約占全國的25%、福建的90%，果凍產量居國內食品主產區第2位。2014年晉江食品行業總銷售額350多億元，增長28.2%，其中出口首次超1億美元，成為福建最大休閑食品出口基地。

　　搶灘國際市場，自然需要過硬的本事。早在幾年前，晉江不少食品企業就紛紛引進歐洲及日韓先進設備，學習臺灣食品引領潮流的工藝技術，這也為近年來的行業騰飛打下了基礎。上下料機器人、檢測機器人、搬運機器人、包裝機器人……形形色色的智能化設備如今已在晉江食企車間安家落戶。

　　晉江人歷來敢拼會贏，永不停下創新的腳步。而已經成功舉辦一屆的食交會，無疑是晉江食品企業對接當下先進國際技術經驗的有效平臺。食交會期間，中國國際食品工藝技術交流對接會、中國國際動漫品牌授權暨食品包裝設計交流對接會、第三屆歐中食品文化藝術節等擁有國際視野的配套活動先后舉行，成為晉江食品“取經”不容錯過的精彩活動。

　　在展會的帶動下，在企業創新的驅動下，晉江食品產業不斷向前發展。去年年底，晉江研究通過《晉江市食品產業五年發展規劃》，提出繼制鞋、紡織服裝兩大傳統支柱產業后，要在五年內將食品產業打造成為晉江第三個千億產業集群，未來將晉江打造成為“中國休閑食品之都”。

　　晉江經濟報發起的“新常態新‘食’代——尋找中國休閑食品產業中堅力量”活動，也旨在通過發掘晉江食品千億產業夢想的有力推手，梳理一批產業中堅力量，共同引導和帶動行業造就“中國休閑食品之都”。

　　放眼全球，晉江“千億夢想”正起航；聚焦晉江，全球食品盛宴等您來！

　　晉江經濟報產業財經部