領跑全省 晉江食品出口額首破億美元大關

　　晉江食品出口再傳捷報！日前，來自泉州檢驗檢疫局的一組數據顯示：2014年晉江共檢驗出口休閑食品1788批、貨值10401.12萬美元，同比分別增長83.2%、69.2%，出口額首次突破億美元大關，已占福建省50%以上，成為福建最大休閑食品出口基地。

　　業內人士表示，晉江休閑食品出口額首次突破億美元大關是業界新的里程碑，尤其是在當前整體經濟不景氣的背景下，晉江食品行業能逆勢而上，充分體現了行業良好的發展態勢，也說明晉江食品企業逐漸打開國際市場，產品質量和服務受肯定。

　　創新產品  走俏國外市場

　　事實上，早在去年8月份，晉江就奠定了休閑食品出口福建“老大”的地位，泉州檢驗檢疫局晉江辦事處統計，2014年1-8月，經泉州局檢驗監管晉江地區出口休閑食品1097批、貨值6681.09萬美元，同比分別增長90.45%、81.35%，呈現量價齊升的態勢，出口額占福建省一半以上。通過委托代理出口、自行組建專業進出口公司出口等形式使產品走進國際市場，出口產品以糖果為主，烘焙、果凍、紫菜增幅也不小。

　　“白沙近年來的紫菜銷量不錯，特別是在越南、菲律賓等東南亞國家?！睍x江市東石鎮白沙水產加工廠是一家專注紫菜出口的企業，經過多年的發展，白沙紫菜以差異化的口味和產品贏得了國際市場的知名度。究其原因，該公司總經理周美良認為，通過引入日本先進設備，加大對原有干紫菜的產品研發，生產出屬于白沙自己的調味紫菜產品是一方面，更為主要的是白沙積極走出去了解東南亞國家消費者的口味及需求，開發適銷對路的調味紫菜產品。

　　產品創新是晉江食品企業走向國外市場的關鍵因素。福建好來屋食品工業有限公司總經理洪蔭治告訴記者，好來屋以圣誕、卡通系列為主要造型的工藝糖在歐美國家很受歡迎，這種充滿個性的糖果通過與卡通形象結合，不僅能吃，還兼具收藏性、娛樂性、觀賞性，更重要的是它提升了產品的附加值。

　　此外，奇峰食品、久久王等多家晉江食品企業也都專注于出口創新產品，如結合動漫等具有文化創意的清口糖，單價是普通糖果的50倍。另外，近幾年流行的燕麥巧克力風靡馬來西亞市場，并受中東、非洲等國歡迎，2014年該品種出口量達1400萬美元，同比增長70多倍。

　　管理提升  強化服務功能

　　晉江食品企業在開拓國際市場時取得良好效果，離不開管理水平的快速提升。目前，泉州共有22家出口糖果企業建立了與國際接軌的HAC-CP(危害分析和關鍵控制點)體系，先后有7家企業通過BRC(英國零售商協會)認證。

　　蠟筆小新(福建)食品工業有限公司近兩年才開始開拓外貿市場，但其發展速度之快卻是有目共睹。蠟筆小新副總經理鄭東方告訴記者，蠟筆小新現在不僅出口果凍，還有糖果、巧克力等多種產品。以蠟筆小新品牌出口的休閑食品大致占50%以上，以蠟筆小新LOGO加合作商的品牌出口也占了一部分，純粹的貼牌代加工已是少數。

　　在提升產品附加值的同時，蠟筆小新積極提升管理水平和綜合服務能力?！艾F在，我們已經在美國等地設立辦事處，主要目的是就近服務好采購商。”鄭東方介紹，“現在我們與采購商的關系，早已不是賣與買的關系，而是上升為戰略合作的關系。我們要協助采購商拓展市場，做好服務，還有從他們那邊去收集客戶的需求，從而調整產品定位。此外，參與采購商的渠道拓展，幫助他們更好地服務好下一層級的渠道商，讓他們從蠟筆小新購買的產品能夠適銷對路。”

　　據悉，為進一步擴大晉江食品出口，晉江檢驗檢疫部門積極引導企業加強質量管理，強化對添加劑控制、生產過程控制、產品溯源標識管理等監管，提升企業衛生質量管理水平，并持續推行“111”檢驗監管新模式，實現高效通關，力助晉江打造出口休閑食品又一新名片。

　　抱團發展  展會帶動出口

　　晉江食品行業協會秘書長陳昌熙表示，晉江食品去年出口量的大幅提升，離不開政府的正確引導。在政府搭臺下，2014閩臺(泉州)食品交易會的舉行，為食品企業進一步開拓國際市場提供很好的交流對接平臺。該展會吸引了360多家來自韓國、意大利、荷蘭、德國等國家和地區的食品及配套企業參展，讓晉江食品企業在家門口就能夠向全球客商展現品牌實力、進行商貿洽談、交流技術和流行趨勢，助力晉江食品企業開拓國際市場。

　　“晉江食品企業需要國際視野的展會，看看世界各地的食品生產技術，為企業創新注入新動力。新一屆食交會已經在籌劃中，預計將擴大國際展區，重點引進國外客商，強化展會的國際性功能，引導晉江食品企業與國際企業接軌?！标惒醣硎尽?/p>

　　除了積極參與本土展會之外，晉江食品行業近幾年也以抱團的方式外出參展考察，借助糖酒春秋交會以及德國科隆、泰國、迪拜、韓國食品展等全球知名展洽平臺搶灘國外市場?！皟H去年我們就先后組織晉江食品企業赴馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家參展，以抱團參展的形式在國際市場中充分體現區域品牌?！标惒醣硎?，抱團參展遠比企業單獨參展效果要好，在宣傳企業的同時，也宣傳了晉江食品行業的發展情況。

(記者_王文通 蔡明宣 董嚴軍 文圖)