福喜集團就“過期肉”致歉

　　(記者王傳軍)上海福喜食品公司日前被爆出向麥當勞及百勝餐飲集團等餐廳出售過期的雞肉和牛肉后，福喜集團美國總部今天發表聲明稱對“過期肉”感到震驚，向消費者致歉并承諾將立即做出回應。

　　據《華爾街日報》報道，總部位于美國伊利諾伊州奧羅拉的福喜集團本周一發表聲明說，福喜集團對報道感到“震驚”，并向顧客和消費者致歉。公司已成立調查小組，全力配合相關監督管理政府部門的調查，并同步進行內部調查。福喜集團稱，公司管理層相信本次媒體所報道的事件是一起個體事件，但集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅即徹底地采取適當行動。

　　報道指出，大型連鎖餐廳的主要供貨商松散的質量控制將在中國消費者間引發震動，因為許多中國消費者看好進口品牌和外資品牌，認為它們較國內同行有更高的標準。佐治亞大學食品安全及質量提高中心教授兼主管多伊爾表示，這將引發人們對美國食品加工商的普遍質疑。

　　福喜集團成立于1909年，該集團為全球各地的餐飲連鎖公司加工肉類食品。中國市場一直是福喜集團的業務重心。