食博盛會領舞魅力漯河——第十一屆食博會綜述

　　 安全食品，放心消費。滿懷對盛會的期盼，伴隨著中外客商的美好約定，為期5天的第十一屆中國(漯河)食品博覽會(以下簡稱食博會)完美落幕。這是一次定位準確、影響深遠的盛會，一次賓客云集、規模宏大的盛會，一次內涵豐富、異彩紛呈的盛會，一次成效突出、碩果累累的盛會。在這個以食品為媒、展會搭臺、經貿唱戲的食博盛會上，項目簽約成果豐碩，貿易采購金額巨大，再次刷新食博會紀錄。

　　 規格高商界精英紛紛亮相

　　 2003年，為更好地推介漯河食品，做強做優食品產業，漯河舉辦了首屆中原食品節，邁出了食品產業領舞漯河發展的第一步。2005年，憑借產業特色優勢和難以匹敵的實力，漯河成為全國首家中國食品名城。2008年，中原食品節實現華麗轉身，正式升格為國家級盛會，定名為中國(漯河)食品博覽會。一路走來，一路發展，一路壯大，食博會一年比一年規格高、一年比一年規模大，如今已經成為具有行業峰會地位的大舞臺。

　　 本屆食博會，吸引了中外客商7000多人參會，17個國家和地區的1500多家企業參展，其中包括116家世界500強、全國500強和行業百強企業。

　　 成果豐項目簽約額創歷史新高

　　 作為首家中國食品名城，漯河搶抓中原經濟區建設的發展機遇，以食博會為平臺，持續推進大招商活動，招引了一批大項目、好項目，先后引進了太古可口可樂、美國嘉吉、香港華潤、臺灣旺旺、臺灣統一等一大批世界500強、國內500強、行業龍頭、知名品牌企業，基本形成了食品飲料、電子信息、機械制造、精細化工、輕工紡織、新能源新材料六大特色產業集群，提升了漯河的競爭力，培育了漯河新的經濟增長點。如今，漯河已成為各路商家投資興業的寶地、創業致富的樂園。

　　 在開幕式當天舉行的第十一屆食博會市情說明(項目簽約)暨《中國食品名城———漯河》郵票首發儀式上，我市共現場簽約合作項目66個，總投資290億元，再創歷史新高。

　　 5月16日舉辦的大型采購洽談會吸引了來自全國22個省區市和新加坡、日本等境內外46 個采購商代表團、2082家采購企業和2576名采購商代表，現場簽約貿易采購合同額143.66億元。

　　 中部六省“萬村千鄉市場工程”聯合采購會共有283名企業代表參加，其中承辦企業到會78家160人，生產廠家到會63家123人。采購會現場，部分企業與訂貨商進行了簽約，當日簽約合同金額高達5.72億元。

　　 亮點多展會設計新穎創意頻現

　　 隨著食博會的名氣越來越大，參展企業也越來越多，展會也愈發精彩紛呈。

　　 今年的食博會首次將漯河國際食品城增設為分會場。市科教文化藝術中心的主展區設有1800個展位，以食品綜合展為主；漯河國際食品城的分展區，設有500個展位，以食品機械包裝展為主。食博會展區總面積5萬平方米，共設國際標準展位2300個，規模為歷屆最大。

　　 本屆食博會還首次舉辦“會中會”，努力調動社會資源參與辦會，在會展創新上邁出了一大步。雙匯集團在食博會期間自行策劃組織首屆中國雙匯香腸節，組委會提供場地與相關支持，現場選手吃一份香腸后，必須飲一杯酒、朗誦一句古詩詞，通過評比，展示香腸文化、引領消費，深度挖掘了雙匯香腸所蘊含的豐富人文內涵、旅游內涵、城市內涵，將漯河食品名城、漯河食博會、雙匯食品的品牌優勢和“吃”的元素有機融合在一起，精心巧妙地打造了一個具有濃郁雙匯特色的食品節慶活動，充分展示了漯河食品名城的獨特風采，使雙匯香腸節成為漯河又一張靚麗的城市名片。

　　 值得一提的是，為貫徹中央提倡的節儉風尚，本屆食博會沒有舉辦迎賓酒會，改為舉辦名特優食品品鑒會，用“漯河制造”各類美食款待八方嘉賓。這既是嚴格落實中央八項規定和省委實施意見要求、務實節儉辦會的具體體現，也是對“漯河制造”最好的展示和推介。同時，5月16日上午舉行的食博會開幕式，精簡議程，時間控制在20分鐘之內。

　　 效果好布展水平高精品活動多

　　 在布展方面，本屆食博會致力于做精做細。本屆食博會主會場展館內的1024個展位全部為特裝展位，每一個特裝設計都大氣、美觀，突出了高品質和高層次。5月16日，在室內展館的閩商展示區，記者看到這里的裝修風格頗具地方特色。工作人員告訴記者，這種風格其實是仿效福建土樓搭建的，福建土樓是福建的一大特色。

　　 除了福建土樓的造型外，記者注意到，還有一些參展企業搭建了“神舟”飛船造型等特色鮮明的展位。整個展區展位各具特色，引得我市高校里許多學設計的學生前來參觀學習。

　　 在本屆食博會主題活動方面，可以用“多而精”來形容。本屆食博會除了舉辦精簡的開幕式、格調高雅的名特優食品品鑒會、豐富多彩的采購對接活動外，還增加了一些有亮點、有內涵、有影響力的活動。如市政府與中國食品工業協會、北京新開發創業投資有限公司合作成立漯河市食品產業發展投資基金，填補我市食品產業金融投融資領域的一項空白；啟動鴻基金·經濟技術開發區孝賢文化建設項目，把孝賢文化建設作為經濟開發區的一個重要任務來抓。

　　 影響大集中展示全國食品工業輝煌成就

　　 據了解，2011年的食博會上，市政府與中國食品工業協會簽訂了戰略合作協議，商定中國食品協會一年一度的食品工業運行信息發布固定在漯河的食博會上舉辦。2012年，為豐富信息發布會內涵，經過周密策劃，在發布會上增加了高峰論壇環節。

　　 今年的中國食品產業信息發布暨高峰論壇上，中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳公布了2012年度及2013年一季度食品工業運行信息。論壇環節，經濟學家郎咸平作了題為《中國宏觀經濟形勢分析》的主旨演講，著名文化學者于丹作了題為《傳統文化的當代價值應用》的演講。

　　 在嘉賓對話環節，于丹、郎咸平與中糧集團總裁助理、中糧控股董事副總經理岳國君，雙匯集團董事長萬隆圍繞“食品產業的新機遇、新未來”這個主題進行深入探討。

　　 剛剛過去的第十一屆食博會，不僅集中展示了全國食品工業取得的輝煌成就，還有力地宣傳了漯河，宣傳了中國食品名城，讓漯河受到了各級領導和廣大客商的廣泛稱贊，漯河“中國食品名城”的稱號實至名歸。

　　 “展會規模大、檔次高，大老遠趕來參展，真是不虛此行。”采訪中，這是記者在參展客商中聽到最多的聲音。參展商明確表示今后將會繼續參加在漯河舉辦的食博會，希望以食博會為平臺，尋找商機，尋求合作伙伴。他們希望希望一年一度的食博會能夠越走越遠、越辦越好。