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星巴克停用“胭脂蟲紅”

www.phatpiticom.com來源：北京晚報2012-04-23 09:39我來說兩句

日前，有消息稱星巴克在美使用一種用胭脂蟲碾碎后制成的紅色染色劑，有可能導致哮喘病人身體不適。對此，星巴克表示，胭脂蟲紅“不存在安全或質量問題”，但出于尊重顧客反饋將停止使用；在中國市場銷售的飲品中沒有使用該種添加劑，僅在少部分食品中使用。

在美國，草莓星冰樂、草莓甜點是很多人喜歡的星巴克食品，其玫紅的外觀來自一種昆蟲“胭脂蟲”。據相關媒體報道稱，有超過6500人聯名提出抗議，因為“沒人愿意在享用喜愛的飲品時吃進磨碎的蟲子，一些哮喘患者也可能因此出現過敏”。

星巴克中國表示，沒有在中國市場出售美國報道中提到的產品，目前也沒有在中國出售任何使用胭脂蟲提取物作為著色劑的飲品。即將在華推出的新一季的“星巴克草莓豆奶星冰樂”將會使用舊有配方中的紅色食品添加劑作為著色劑，這一配方完全符合中國的食品質量安全法規與標準。在中國門店中出售的少部分食品里使用了胭脂蟲提取物的著色劑。

[編輯：朱婧]

標簽：星巴克|停用|胭脂蟲紅

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