碩士生的創業之路：北京大學畢業賣米粉

　　張天一在店里等待顧客的光臨。

　　又到畢業季，剛剛從北京大學法學院碩士畢業的張天一卻已經是兩家店的老板了。三個月前，張天一和幾名小伙伴在北京CBD的環球金融中心合伙開了一家名為“伏牛堂”的小店，專賣湖南常德米粉。6月25日，“伏牛堂”在北京朝外soho開了第二家店，開啟了連鎖經營的第一步。這一天，離張天一參加北大法學院的畢業典禮還差三天。僅僅三個月的時間，幾名年輕人把一碗米粉賣得風生水起。張天一說，形容湖南人性格有句話，叫“吃得苦，耐得煩，霸得蠻”。他理解的“霸蠻”就是那種干事特別認死理，干不了也要干的精神特質。靠著這種“霸蠻”精神，“伏牛堂”用84天的時間賣出了14362碗粉。