麥盧卡蜂蜜終端售價(jià)混亂 折射市場假貨橫行之困

　　新西蘭麥盧卡蜂蜜以其獨(dú)特的殺菌等功能被譽(yù)為新西蘭國寶，并成為全球最暢銷的蜂蜜。但是近日一組數(shù)據(jù)顯示，終端市場有超過80%的麥盧卡蜂蜜為假冒產(chǎn)品。而北京商報(bào)記者進(jìn)行市場調(diào)查后也發(fā)現(xiàn)，麥盧卡蜂蜜在國內(nèi)存在銷售渠道混亂、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等問題。

　　市場：終端市場價(jià)格混亂

　　新西蘭麥盧卡蜂蜜以獨(dú)特的藥用價(jià)值而舉世聞名，被認(rèn)為擁有抗菌、修復(fù)、調(diào)養(yǎng)的功效，而這些功效來自于一種被稱為“獨(dú)麥素”(UMF)的活性抗菌物質(zhì)。根據(jù)UMF含量不同，將麥盧卡蜂蜜分成5+、10+、15+、20+、25+和30+六個(gè)等級，而等級越高抗菌物質(zhì)含量越高，當(dāng)然，價(jià)格也更高。但記者卻發(fā)現(xiàn)，其同一等級的產(chǎn)品在終端上價(jià)格相差懸殊。

　　在京東商城，一瓶UMF值為20+、250g裝的康維他麥盧卡蜂蜜售價(jià)為459元，且可以參與滿300元減70元的優(yōu)惠活動，結(jié)算下來，單瓶的價(jià)格僅為389元；1號店同類產(chǎn)品最低價(jià)格388元，最高達(dá)798元。

　　比祺商貿(mào)有限公司的一名客服人員表示，其代理的一款20+、250g裝的蜜芭蕾麥盧卡蜂蜜售價(jià)為398元，而這個(gè)產(chǎn)品是半價(jià)銷售，銷售人員并未透露活動的開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間。

　　一位經(jīng)常食用麥盧卡蜂蜜的消費(fèi)者告訴北京商報(bào)記者，自己買的品牌是康維他，250g裝、UMF值為20+的麥盧卡蜂蜜售價(jià)沒有低于700元的，低于這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品有可能就是假冒產(chǎn)品。

　　寧波雅滋食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，現(xiàn)在公司代理安娜和奧蘭兩個(gè)新西蘭麥盧卡蜂蜜品牌，“但零售價(jià)一般不會低于700元，即使商場做活動或者品牌做活動，也不會低于600元，零售價(jià)在四五百元是不可能的”，該負(fù)責(zé)人表示。

　　對于市場上低于正常價(jià)的麥盧卡產(chǎn)品，上述負(fù)責(zé)人表示，有兩種可能，一是低價(jià)品，為活性麥盧卡蜂蜜，由于UMF含量較低，所以價(jià)格也比較便宜；另外更多的應(yīng)該是假冒產(chǎn)品。

　　背后：大量假貨流入市場

　　終端銷售價(jià)格亂象的背后，折射出麥盧卡蜂蜜假貨橫行的窘境。根據(jù)新西蘭一家蜂農(nóng)協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，新西蘭每年大約只出產(chǎn)1700-2000噸的麥盧卡蜂蜜，但在全球范圍內(nèi)，每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達(dá)1萬噸以上，這意味著每年市場上有至少8000噸為假冒產(chǎn)品，假冒產(chǎn)品比率高達(dá)80%。

　　正是因?yàn)辂湵R卡蜂蜜在市場上高達(dá)80%的假冒產(chǎn)品比率，麥盧卡蜂蜜光是在中國便遭遇連續(xù)三個(gè)月的查處。今年1月，國家質(zhì)檢總局公布來自法國和新西蘭的7個(gè)批次共計(jì)1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假，遭到了銷毀或退貨處理。去年12月，327千克來自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到退貨，去年11月,來自澳大利亞總量為105千克的麥盧卡蜂蜜也因貨證不符被退貨。

　　鑒別：哪種麥盧卡蜂蜜是真品

　　UMF蜂蜜協(xié)會總經(jīng)理JohnRawcliffe表示，未解決假貨充斥市場的問題，目前有超過40家公司獲得授權(quán)使用UMF商標(biāo)，覆蓋了新西蘭正宗麥盧卡蜂蜜零售出口的70%左右。

　　資料顯示，UMF蜂蜜協(xié)會是UMF麥盧卡蜂蜜的惟一管理機(jī)構(gòu)，蜂蜜生產(chǎn)商必須交納高昂入會費(fèi)，以及UMF執(zhí)照使用費(fèi)，才可使用UMF標(biāo)志，且會員若違反規(guī)定將面臨處罰，會員一旦受到處罰，將永不恢復(fù)資格，所以UMF標(biāo)志是鑒定麥盧卡正品蜂蜜的重要標(biāo)準(zhǔn)。

　　另外，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示已經(jīng)著手為麥盧卡蜂蜜起草行業(yè)指引，制定新的標(biāo)簽指引體系。與此同時(shí)，新西蘭UMF蜂蜜協(xié)會也正在全國范圍收集樣本，希望為麥盧卡蜂蜜檢測并確定化學(xué)成分，從而為日后的蜂蜜測試提供參考，預(yù)計(jì)在本月底前，工作組將完成麥盧卡蜂蜜標(biāo)簽設(shè)計(jì)的指導(dǎo)方針。(記者齊琳趙秀靜)

　　小貼士

　　教您辨別麥盧卡蜂蜜真假：

　　1.新西蘭的生產(chǎn)企業(yè)需要具有新西蘭麥盧卡蜂蜜協(xié)會頒發(fā)的“UMF”注冊證書。

　　2.生產(chǎn)編號需要在瓶身標(biāo)簽中清晰標(biāo)注。

　　3.具有麥盧卡蜂蜜專用生產(chǎn)序列號( BATCH NO.)。

　　4.瓶身需要有明顯的UMF標(biāo)志，并有明確的等級顯示。